今回ご紹介するたけのこを扱った商品は「京の春筍」です。 高級 [ … ]
意外と知らない職人のたけのこ掘り方法とは?【京たけのこ伝統栽培】
たけのこ掘りの時期は? たけのこは気温の上昇と共に成長スピー [ … ]
【取材情報】関西テレビ「報道ランナー」の生放送に出ました!
初の生放送! ドタバタでした!!!! 2017 [ … ]
【取材情報】「月間 茶の間」2018年4月号に掲載されました
毎年たけのこのシーズンに掲載いただく茶の間さん [ … ]
【優しいタケノコの味】京たけのこの若竹汁
今回ご紹介するのは「若竹汁」です。 若竹汁はたけのこ料理の中 [ … ]
【タケノコ農家の味】京たけのこと鶏肉炊いたん
今回は京タケノコ農家も大好きな 「京たけのこと鶏肉炊いたん」 [ … ]
【旬限定の味】京たけのこのお刺身
今回ご紹介するたけのこレシピは、 「京たけのこのお刺身」です [ … ]
【取材情報】きりしまが関西テレビ「よーいどん」で紹介されました
「きりしま」のメディア掲載情報 きりしまの詳細は以下の画像を [ … ]
季節限定商品「春筍ボイルたけのこ」
職人のこだわり そ [ … ]
【伝統栽培】タケノコ掘りに備えた「印付け」
【3月4日に印付けを行いました】 印付けとは? タケノコの注 [ … ]